為什麼只有玉米能變成暴米花 ??

世上的植物種子那麼多，
為何只有玉米能變成暴米花，
其他植物種子加熱後都不能變成好吃的"暴米花"嗎???

微笑,,給我個大微笑!?

事實上是不能，我去過全國都沒有其他的暴米花，只有玉米才可以............

A-POM

稻米也可以呀~~~~~~問問五年級後段班或六年級前段班的朋友就知了(老一輩的長輩們更不用說了)，只是現在大家看到的多半用玉米比較多，其實稻米也是植物的種子，早期傳統農業社會的小孩，常常吃的零食之一就是用稻米爆出來的「爆米花」，當然現在也有，只不過較少了，不過有些傳統市場還有，下次經過時不妨注意一下就可以看到囉!

小薏

澱粉含量高的種子都可以做成
五十年前的農村　農人晒完稻穀後會把不要的空稻殼堆成稻草堆燒掉　小孩?
把路邊撿來的帶殼的稻穀放入餘火燒　不久就可聽到劈劈潑潑的爆炸聲　米粒
由稻殼爆出　其製作原理與玉米爆米花完全相同　這可是那個年代小朋友的美味呢　後來用稻米放入密閉鐵製容器燒烤　到某種壓力時打開容器　爆炸一聲
澎漲的米花就噴出來　台語叫米香　客家話叫米成
目前在台南可以買到用蓮子製作的爆蓮子花

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